黄疸的具体症状主要体现在皮肤、眼睛和尿液等方面。一般来说，黄疸较明显时，患者皮肤和巩膜会出现黄染现象，大约有1/3的黄疸患者可能会伴有皮肤瘙痒症状。
皮肤与巩膜黄染：
皮肤表现： 黄疸最常见的症状就是皮肤发黄。初期可能从脸部、颈部开始出现黄染，然后逐渐向全身蔓延。如果是溶血性黄疸，皮肤可能会呈现浅柠檬色；肝细胞性黄疸时，皮肤颜色多为浅黄色至深黄色；而阻塞性黄疸的皮肤黄染往往较深，呈暗黄色甚至黄绿色。巩膜表现： 巩膜黄染也是很典型的症状。仔细观察会发现白眼球部分发黄，而且这种黄染一般是均匀的，从靠近角膜的部位开始向周围扩散。
尿液变化：
颜色加深： 当出现黄疸时，尿液颜色会发生改变。肝细胞性黄疸和阻塞性黄疸患者的尿液颜色会变深，可呈浓茶色。这是因为胆红素代谢异常，多余的胆红素经过尿液排出，使尿液颜色改变。溶血性黄疸患者的尿液颜色可能会变成酱油色，这是由于大量红细胞破坏，产生过多的非结合胆红素，超过了肝细胞的处理能力，导致血液中非结合胆红素增多，部分从尿液排出所致。
消化道相关症状：
食欲减退： 黄疸患者常常会出现食欲减退的情况。这是因为肝脏功能受到影响，胆汁分泌和排泄异常，影响了食物的消化和吸收，进而导致患者对食物的欲望降低。恶心呕吐： 部分黄疸患者会伴有恶心、呕吐症状。尤其是肝细胞性黄疸患者，由于肝细胞受损，肝脏对各种物质的代谢和解毒功能下降，胃肠道功能紊乱，容易出现恶心、呕吐现象。阻塞性黄疸患者也可能因为胆道梗阻，胆汁排出不畅，影响消化，从而引发恶心、呕吐。