患有胃溃疡的患者绝对不能喝咖啡。咖啡属于刺激性饮料，饮用咖啡不仅不利于溃疡面的愈合，甚至还可能加重溃疡。此外，咖啡中含有的咖啡因能够促进胃酸分泌，使胃酸浓度升高，进而加重病情。而且喝咖啡后容易引起兴奋，这对病情恢复也是不利的。所以，强烈不建议胃溃疡患者饮用咖啡。
除了咖啡，胃溃疡患者在日常生活中还应避免其他刺激性食物，如浓茶、酒、辣椒等辛辣刺激性食物，因为这些都可能刺激溃疡面，导致不利于溃疡面愈合，甚至加重溃疡。患者平时应进食清淡且容易消化的食物。
并且要注意以下几点：一、三餐定时，不要让空腹时间过长。长时间的空腹会致使胃内胃酸分泌过多，大量分泌的胃酸没有食物去中和，会加重对溃疡面的损伤，不利于溃疡愈合。二、吃饭应七成饱，不可暴饮暴食。吃饭过饱会加重胃的负担，同样不利于溃疡面的愈合。
胃溃疡患者应遵循医生的建议和指导，使用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑等，也可以应用保护胃黏膜的药物，如胶体果胶铋、聚普瑞锌颗粒等。
总结：患有胃溃疡不能喝咖啡及其他刺激性食物，要保持规律饮食，同时遵医嘱用药来帮助恢复。