身上偶尔像针扎一样刺痛，可能由不良饮食习惯、过敏反应、病毒感染等原因导致。具体如下：
一、不良饮食习惯：若长期存在不良饮食习惯，比如摄入维生素过少，导致体内维生素缺乏，使得皮肤细胞更新出现障碍，就可能引发皮肤刺痛感。对此，可适当调整饮食习惯，多进食富含维生素的新鲜果蔬，像橙子、西红柿等。也可在医生指导下服用维生素C、维生素B1等药物进行改善。
二、过敏反应：如果属于过敏体质，接触到花粉、尘螨等刺激物质后，可能诱发皮肤过敏反应，进而出现皮肤瘙痒、刺痛等症状。此时要保持良好的居住环境，穿着宽松纯棉的衣物。必要时可遵医嘱服用抗组胺类药物，如盐酸氯雷他定片、盐酸西替利嗪口服溶液等，以及过敏反应介质阻释药物，如色甘酸钠、酮替芬等。
三、病毒感染：自身免疫力低下或常去人流密集场所，可能会受到病毒感染而出现皮肤病毒性疱疹，伴有皮肤发红、水泡、刺痛等表现。可在医生指导下使用抗病毒药物治疗，主要有阿昔洛韦软膏、夫西地酸乳膏等。若单纯涂抹药物效果不佳，还可遵医嘱配合服用阿昔洛韦片、更昔洛韦分散片等药物进行抗病毒治疗，以促进病情好转。
此外，还可能与皮肤神经炎、神经功能紊乱等有关。若症状持续无法缓解，应及时前往医院皮肤科就诊。
总之，当身上出现偶尔像针扎一样刺痛时，要考虑多种可能原因，需根据具体情况采取相应的处理措施。