一般口腔溃疡的发生通常与多种因素有关。据统计，大约有20% - 30%的人会受到口腔溃疡的困扰。
一、局部创伤因素
口腔咬伤： 比如在进食过快时不小心咬到口腔黏膜，就容易引发口腔溃疡。比如吃饭时狼吞虎咽，牙齿不小心碰到颊黏膜，就可能在1 - 2天内出现溃疡创面。不良修复体刺激： 不合适的假牙、牙套等修复体，长期摩擦口腔黏膜，也会导致口腔溃疡。例如有些老人佩戴的假牙不合适，佩戴一段时间后，与黏膜接触的部位就会出现溃疡。
二、免疫系统因素
免疫力低下时易发病： 当人体免疫力降低，如感冒、过度疲劳、睡眠不足等情况下，就容易受到病原体侵袭，从而引发口腔溃疡。像一些人在考试前熬夜复习，睡眠严重不足，之后就可能长出口腔溃疡。自身免疫性疾病关联： 某些自身免疫性疾病，如白塞病，口腔溃疡是其常见症状之一。白塞病除了口腔溃疡外，还可能伴有眼部病变、生殖器溃疡等表现。
三、营养缺乏因素
维生素缺乏： 缺乏维生素B族，尤其是维生素B2、B6等，会影响口腔黏膜的正常代谢，增加口腔溃疡的发生风险。比如长期挑食、节食的人，很容易出现维生素缺乏，进而引发口腔溃疡。微量元素缺乏： 缺乏铁、锌等微量元素，也与口腔溃疡有关。例如缺铁性贫血的患者，往往更容易长口腔溃疡，因为铁元素参与身体多种生理功能，缺乏时会影响口腔黏膜健康。