手上脱皮可能由多种原因导致，比如季节性因素，在秋冬季节，约有30%的人会出现不同程度的手部脱皮情况，这主要是因为空气干燥，皮肤水分流失引起。
皮肤干燥引起
环境因素影响：长时间处于干燥的环境中，像冬季室内暖气开放，空气湿度较低，就容易导致手上皮肤缺水，进而出现脱皮现象。比如在暖气房待久了，手部皮肤会明显感觉紧绷，随后开始脱皮。过度清洁：频繁洗手、使用碱性过强的肥皂或洗手液等，会破坏手部皮肤的油脂保护膜，使皮肤失去滋润，引发脱皮。例如每天洗手超过10次，且使用了清洁力很强的洗手液，手部脱皮概率会增加。
接触性皮炎导致
接触刺激性物质：接触了如洗洁精、汽油、油漆等刺激性化学物质，会引起手部皮肤炎症反应，出现脱皮。比如长期接触洗洁精洗碗的人，手部容易出现脱皮、发红等症状。接触过敏物质：对某些物质过敏，像金属（如镍）、橡胶、某些化妆品等，接触后会发生过敏，导致手上脱皮。比如佩戴含有镍的金属手链后，手腕及手部可能出现脱皮、瘙痒等过敏表现。
手部湿疹引发
内在因素：自身免疫、遗传等因素可能导致手部湿疹，出现脱皮情况。有家族过敏史的人，患手部湿疹导致脱皮的几率比常人高。外在因素：生活中接触水、肥皂等，或者处于潮湿环境，都可能诱发手部湿疹，引起脱皮。例如长期在潮湿环境工作的人，手部湿疹发生率高，容易脱皮。
缺乏维生素
维生素A缺乏：维生素A对皮肤的正常生长和分化很重要，缺乏时会导致皮肤干燥、脱皮。一般饮食中缺乏富含维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜等，就可能出现这种情况。B族维生素缺乏：B族维生素参与皮肤的新陈代谢，缺乏B族维生素时，手部皮肤可能出现脱皮、粗糙等问题。像长期吃素、节食的人，容易缺乏B族维生素，引发手上脱皮。