长水痘期间，需要避免食用一些水果和食物，以免加重病情或影响康复。以下是一些需要注意的事项：
1.热性水果：水痘是一种由病毒引起的传染病，患者在发病期间身体抵抗力较弱。热性水果，如荔枝、龙眼、榴莲等，容易导致身体发热，加重病情，因此应避免食用。
2.发物：水痘患者应避免食用发物，如海鲜、牛羊肉等。这些食物可能会导致过敏或加重皮肤症状。
3.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、姜等，容易刺激皮肤，加重水痘的症状，应避免食用。
4.油腻食物：油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，容易导致消化不良，影响身体的恢复，应避免食用。
5.酸涩收敛食物：酸涩收敛食物，如豌豆、芡实、石榴等，容易使水痘病情加重，应避免食用。
总之，长水痘期间应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性食物和发物，以促进病情的恢复。同时，应注意保持皮肤清洁，避免搔抓，以免引起感染。如果症状严重或出现并发症，应及时就医治疗。