手骨折是常见现象，需及时医学干预，治疗时要加强营养补充以促恢复。一般可选择以下食物：
一、含蛋白质的食物：蛋白质是人体重要组成，能提供能量并促进骨骼生长与细胞生成。骨折期间适量食用含蛋白质食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼肉、小米等，可取得不错修复效果。(1)瘦肉富含蛋白质，可为身体提供必要的营养物质。(2)牛奶不仅蛋白质含量高，还含有其他多种营养成分。(3)鸡蛋是优质蛋白质来源，营养丰富。(4)鱼肉肉质鲜嫩，蛋白质容易被人体吸收。(5)小米也含有一定量的蛋白质等营养。
二、富含维生素C的食物：维生素C是人体必需营养，可参与骨骼修复与生成，助伤口更好愈合。可从猕猴桃、柠檬、草莓、西兰花、樱桃等食物获取。(1)猕猴桃维生素C含量丰富。(2)柠檬含有大量维生素C。(3)草莓富含多种维生素，包括维生素C。(4)西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素C等成分。(5)樱桃同样含有维生素C等营养。
三、含钙的食物：手骨折期间要保证营养均衡，可适当食用高钙食物促进骨痂形成与骨折愈合。如芝麻、骨头汤、虾皮、海带、排骨汤等。同时要少吃辛辣油腻食物，注意新鲜绿叶蔬菜和水果补充。此外，还可多吃富含维生素D、富含水分的食物，少吃难以消化的食物，日常要避免手部过多活动，定期到医院完善相关检查。
总之，手骨折后要注重食物选择，通过合理饮食促进恢复，同时要遵循医嘱进行相关治疗和注意日常护理。