酸奶和西红柿可以一起吃，两者的成分不会发生不良反应，也不会产生对人体有害的物质。
酸奶是一种富含蛋白质、钙和益生菌的食物，而西红柿则是一种富含维生素C、番茄红素和膳食纤维的食物。这两种食物的营养成分互补，可以提供更全面的营养。
然而，需要注意的是，西红柿中含有一定量的酸性物质，如柠檬酸和苹果酸，过量食用可能会对牙齿和胃肠道造成刺激。因此，在食用西红柿时，应适量食用，尤其是对于胃肠道敏感的人群。
此外，酸奶中含有乳糖，对于乳糖不耐受的人群，可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，如果你属于乳糖不耐受人群，可以选择酸奶替代品，如无乳糖酸奶或发酵乳杆菌等。
总的来说，酸奶和西红柿是可以一起食用的，但应适量食用，并根据个人的身体状况进行选择。如果你有任何健康问题或特殊的饮食需求，建议在食用前咨询医生或专业的营养师。