以下是一些常见的补锌蔬菜：
1.菠菜：是一种营养丰富的蔬菜，富含铁、维生素C和类黄酮等营养素，也含有一定量的锌。
2.芹菜：不仅含有丰富的维生素和矿物质，还含有锌、铜等微量元素，有助于维持身体正常的代谢功能。
3.韭菜：含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
4.蒜苗：具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而起到预防癌症的作用。
5.茼蒿：含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其性甘、辛、平，具有和脾胃、利二便、消痰饮的功效。它含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
6.荠菜：味甘淡、性微寒，能凉血止血，清热利尿，健脾明目。含有丰富的胡萝卜素、维生素C、氨基酸、荠菜酸等营养成分。
7.白菜：含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
需要注意的是，蔬菜中的锌含量相对较低，不能完全满足人体的需求。如果需要补锌，可以通过食用富含锌的食物，如海鲜、肉类、豆类、坚果等，或者在医生的指导下服用补锌药物来补充。同时，补锌也应该适量，过量补锌可能会对健康造成负面影响。