皮肤干燥可以通过调整饮食来改善，一些富含特定营养成分的食物对缓解皮肤干燥有帮助。比如，富含维生素A的食物就很重要，像动物肝脏，每100克猪肝中维生素A含量约为4972微克视黄醇当量，适当吃这类食物能维持皮肤黏膜的完整性。
富含维生素A的食物
胡萝卜： 每100克胡萝卜中维生素A含量约为4010微克视黄醇当量，它是β - 胡萝卜素的良好来源，在人体内可转化为维生素A，能促进皮肤细胞的正常分化，缓解皮肤干燥。菠菜： 每100克菠菜中维生素A含量约为2920微克视黄醇当量，多吃菠菜能为皮肤补充营养，有助于保持皮肤的润泽。
富含必需脂肪酸的食物
深海鱼类： 像三文鱼，每100克三文鱼中含有的Omega - 3脂肪酸约有2.7克，这种脂肪酸对皮肤的保湿非常关键，它可以参与皮肤细胞膜的构成，维持皮肤的水分屏障功能。坚果： 例如核桃，每100克核桃中不饱和脂肪酸含量较高，其中也包含对皮肤有益的脂肪酸成分，适当吃些核桃等坚果，能帮助皮肤锁住水分，改善干燥状况。
富含水分的蔬果
黄瓜： 黄瓜含水量高达96%以上，多吃黄瓜能为身体补充水分，从内部让皮肤保持水润状态。西红柿： 西红柿含水量也较高，约为94%左右，它还含有多种维生素和抗氧化物质，不仅能补充水分，其中的抗氧化成分还能抵御自由基对皮肤的伤害，间接改善皮肤干燥。