肠胃不好可以适量喝酸奶,但要注意一些事项。酸奶是以牛奶为原料经巴氏杀菌并添加有益菌发酵而成的酸甜口味牛奶饮品,含有小分子乳酸、半乳糖、氨基酸、肽链以及脂肪、多种维生素等,营养丰富,能提高人体免疫力、改善肠胃功能。其中添加的益生菌如干酪乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌可在肠道内繁殖,产生多种有益物质,能促进胃液分泌加强消化功能,减少致癌物质产生,抑制肠道内腐败菌繁殖和毒素产生,对改善肠胃功能有益。但要注意不能一次喝太多,否则可能导致腹泻。酸奶需冷藏且不能加热,以免益生菌被杀死失效。酸奶也不能与抗生素同服,以免影响药物吸收或益生菌效用。乳糖不耐受者不建议喝酸奶,可能引起剧烈腹泻。
一、酸奶的特点:
1.是以牛奶为原料经巴氏杀菌和添加有益菌发酵制成的饮品。
2.具有酸甜口味。
二、酸奶的营养成分:
1.包含小分子乳酸、半乳糖、氨基酸、肽链等,易于人体吸收。
2.含有脂肪、多种维生素等,营养成分较高。
三、酸奶的益处:
1.能提高人体免疫力。
2.可改善肠胃功能,具体表现为:
(1)促进胃液分泌加强消化功能。
(2)减少致癌物质产生。
(3)抑制肠道内腐败菌繁殖并减少毒素产生。
四、喝酸奶的注意事项:
1.不能一次喝太多,以防腹泻。
2.需冷藏,不能加热,避免益生菌失效。
3.不能与抗生素一起服用,防止影响药物吸收或益生菌效用。
4.乳糖不耐受者不建议喝,避免剧烈腹泻。
总之,肠胃不好者可适量喝酸奶,但要了解并遵循相关注意事项。
