吃板栗有不少好处。比如每100克板栗中含有约40克碳水化合物，能为人体提供能量。
补充营养成分
提供碳水化合物：板栗富含碳水化合物，每100克板栗大约含有40克左右的碳水化合物，这些碳水化合物可以为人体活动提供能量，尤其是对于从事体力劳动的人来说，适当吃板栗能快速补充能量。含有维生素：板栗中含有多种维生素，像维生素C等，维生素C具有抗氧化作用，能够帮助增强人体免疫力，有助于预防感冒等疾病。
对消化系统有益
帮助消化：板栗中的膳食纤维含量相对可观，膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘问题。一般来说，成年人每天适当吃一些板栗，能维持肠道正常的消化功能。不过，老年人消化功能相对较弱，吃板栗时要注意适量，避免一次性吃太多难以消化。保护肠胃：板栗性质温和，对肠胃的刺激性较小，对于一些肠胃功能不太好的人，适当食用板栗可以起到一定的保护肠胃的作用，能在一定程度上缓解肠胃不适。
对心血管有好处
辅助调节血脂：有研究发现，板栗中的一些成分可能有助于辅助调节血脂。适量食用板栗可以在一定程度上维持血脂的稳定，降低高血脂对心血管系统可能带来的风险。但要注意，已经患有严重高血脂的人，不能仅靠吃板栗来治疗，还需要配合正规的医疗治疗。维护血管健康：板栗中含有的某些营养成分有助于维护血管的弹性，使血管保持良好的状态，减少心血管疾病的发生几率。比如其中的一些矿物质等成分，对血管的正常功能有一定的维护作用。