尿酸高的人，在饮食上需要注意限制高嘌呤食物的摄入，同时增加低嘌呤食物的摄入。以下是一些有助于降低尿酸水平的食物：
1.蔬菜：大部分蔬菜属于低嘌呤食物，尿酸高的人可以放心食用，如白菜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花等。
2.水果：水果中的嘌呤含量也较低，尿酸高的人可以选择食用，如苹果、香蕉、梨、橙子等。
3.奶类：牛奶、酸奶等奶制品富含优质蛋白质和钙，有助于降低尿酸水平，尿酸高的人可以适量食用。
4.主食：可以选择一些嘌呤含量较低的主食，如大米、白面、玉米等。
5.水：充足的水分摄入有助于尿酸的排出，尿酸高的人应多喝水，以白水为宜，也可以选择一些淡茶。
需要注意的是，食物并不能直接降低尿酸水平，只能作为辅助治疗方法。尿酸高的人还需要在医生的指导下，采取药物治疗、改善生活方式等综合措施来控制尿酸水平。此外，对于一些高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，尿酸高的人应尽量避免食用。