甘油三酯高可以通过调整生活方式和必要时药物干预来应对。一般来说，首先要从饮食方面入手，每天应减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，比如每日膳食中饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的10%，胆固醇摄入量应<300mg。
饮食调整要点
控制热量摄入： 要根据自身情况合理控制总热量，保持健康体重。对于超重或肥胖的人，建议通过控制饮食和增加运动来减轻体重，一般体重指数（BMI）应控制在18.5~23.9kg/m²。如果BMI超过24，就需要开始注意热量的摄取了。限制高脂食物： 像动物内脏、油炸食品等要尽量少吃。动物内脏中通常含有较高的胆固醇和甘油三酯，长期大量食用会加重甘油三酯高的情况。比如每周吃动物内脏的次数最好不超过1次。而油炸食品经过高温油炸，油脂含量高，应尽量避免。
运动锻炼方面
坚持有氧运动： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度一般保持在每分钟100~120步，每次快走30分钟以上，每周坚持5天；或者游泳，每周进行3~4次，每次30分钟左右。有氧运动可以帮助消耗体内多余的脂肪，降低甘油三酯水平。增加活动量： 除了专门的运动时间，日常生活中也可以增加活动量，比如尽量少坐电梯，多爬楼梯；工作间隙起来活动活动，伸展一下身体等。每天累计的活动量相当于步行6000步以上会比较好。
药物干预情况
适用人群： 如果通过3~6个月的生活方式调整后，甘油三酯水平仍不达标，比如空腹甘油三酯水平仍≥5.6mmol/L，或者有心血管疾病高危因素且甘油三酯在2.3~5.6mmol/L之间的人群，可能需要考虑药物治疗。常用的降低甘油三酯的药物有贝特类药物，如非诺贝特等，但使用药物时需要在医生的指导下进行，因为药物有一定的适应证和禁忌证，比如严重肝肾功能不全者慎用等。注意事项： 在使用药物过程中，要定期监测肝功能和血脂水平，以便及时调整治疗方案。同时，不能自行随意增减药物剂量或停药，以免影响治疗效果或导致病情反复。