多吃香蕉一般不会有严重危害，但过量食用可能带来一些问题。比如，短期内大量吃香蕉，可能会导致肠胃负担加重，出现胃肠功能紊乱等情况。
血糖方面的影响
过量食用可能影响血糖：正常情况下，人体能调节血糖稳定，但如果一次性吃太多香蕉，其中的碳水化合物会使血糖短时间内升高。对于糖尿病患者来说，过量吃香蕉可能不利于血糖的控制，因为香蕉含有一定量的糖分，虽然它也富含膳食纤维等营养成分，但食用量过多仍会对血糖产生波动影响。一般建议糖尿病患者食用香蕉时要控制量，比如一天不超过1 - 2根中等大小的香蕉。
对肾脏的影响
可能加重肾脏负担：香蕉中含有一定量的钾元素，健康人肾脏可以正常代谢调节体内钾的平衡。但如果本身有肾脏疾病，肾功能不全的人，过量吃香蕉可能会使体内钾元素堆积，加重肾脏的排泄负担。因为肾脏功能不好时，无法像健康人那样有效地排出过多的钾，长期如此可能会影响肾脏的正常功能。例如，肾功能不全患者每日摄入钾的量需要严格控制，一般建议不超过一定量，而香蕉中的钾含量相对较高，过量食用就容易超出安全摄入范围。
对口腔的影响
可能引发牙齿问题：香蕉比较甜，吃多了香蕉后，如果没有及时清洁口腔，残留的糖分可能会在口腔内滋生细菌，进而腐蚀牙齿，增加龋齿的发生风险。尤其是儿童，他们的牙齿还在发育阶段，更要注意吃香蕉后的口腔清洁。比如吃完香蕉后，最好能漱口或者刷牙，保持口腔卫生。