脖子后面黑想变白的办法包括：做好防护避免阳光直晒、不使用雌激素软膏、保持饮食清淡、采用激光手术等。具体如下：
一、做好防护：日常生活中要特别注意避免脖子受到强烈阳光的照射。外出时务必做好全面的防晒护理工作，比如涂抹防晒霜，这样可以防止脖子上的皮肤被紫外线侵害。若脖子被晒伤，洗净后可以使用牛奶、番茄、香蕉、黄瓜等敷在脖子上，这对缓解相关症状很有帮助。
1.（1）牛奶中富含多种营养成分，能起到一定的滋润肌肤作用。
1.（2）番茄含有抗氧化物质，有助于改善肌肤状况。
1.（3）香蕉可以使肌肤变得更加柔滑。
1.（4）黄瓜有较好的保湿补水效果。
二、不使用雌激素软膏：不能使用含有雌激素的软膏，因为雌激素可能会促进黑色素的形成，进而导致脖子变黑。
三、饮食清淡：在饮食方面，可以多进食一些维生素C含量较为丰富的食物，若能长期坚持，有利于让皮肤变白。
四、激光手术：通过进行激光手术，这种方式能够有效地破坏皮下的色素颗粒和色素细胞，从而达到快速变白的效果。
此外，还建议每周清理一次脖子，以去除粗黑的角质层；多吃富含维C的果蔬；定期进行祛斑护理；并且要养成早睡早起的良好作息习惯。总之，通过多种方法的综合运用，有助于改善脖子后面黑的情况，让脖子逐渐变白。