减肥不掉秤可能与以下因素有关：
1.平台期：在减肥过程中，身体会逐渐适应运动和饮食的改变，新陈代谢会变慢，从而导致体重下降减缓或停滞。此时，需要保持耐心，继续坚持健康的生活方式，增加运动强度或改变运动方式，或者咨询专业人士寻求帮助。
2.饮食：即使摄入的热量相同，不同的食物组合也会对体重产生影响。例如，高纤维食物可以增加饱腹感，减少食欲，而高糖和高脂肪食物则容易导致热量摄入过多。此外，饮食不规律、暴饮暴食、过度饮酒等也会影响减肥效果。
3.睡眠：睡眠不足或质量差会影响身体的新陈代谢和激素分泌，导致体重增加。建议保持充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于维持健康的体重。
4.压力：长期的高压力状态会导致身体分泌皮质醇，增加食欲，同时也会影响新陈代谢。可以通过放松技巧，如冥想、瑜伽、深呼吸等，来减轻压力。
5.药物：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能会影响体重。如果正在服用药物，可以咨询医生是否有其他替代药物或调整剂量的可能性。
6.疾病：某些疾病，如甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征等，可能会导致体重增加或减肥困难。如果怀疑有疾病问题，应及时就医进行检查和治疗。
总之，减肥不掉秤时，需要综合考虑饮食、运动、睡眠、压力等多方面因素，并采取相应的措施。如果问题持续存在或伴有其他不适症状，建议咨询专业医生或营养师的建议。