老人咳嗽有痰时，可以选择以下食物来缓解症状：
1.梨：梨具有润肺止咳、清热降火的功效。可以将梨煮熟后食用，也可以直接榨汁饮用。
2.橘子：橘子中含有丰富的维生素C和类黄酮，具有抗氧化、抗炎的作用。可以将橘子皮晒干后煮水喝，也可以直接吃橘子。
3.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效。可以将百合煮粥或煮汤食用。
4.杏仁：杏仁具有润肺止咳、平喘的功效。可以将杏仁炒熟后研成粉末，每次服用3-5克，每日服用2-3次。
5.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的功效。可以将蜂蜜冲水饮用，也可以将蜂蜜涂抹在面包上食用。
此外，老人在咳嗽有痰时，还应注意以下几点：
1.多喝水，保持呼吸道湿润。
2.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
3.避免吸烟和二手烟。
4.保持室内空气湿润，可以使用加湿器。
5.按照医生的建议进行治疗，按时服药。