饮料类苏打水不能治胃酸，而用苏打粉兑水制成的苏打水可以治胃酸。
一、饮料类的苏打水。其虽然含有碱性的苏打成分，但浓度比较低，碱性程度不足，所以难以很好地中和胃内胃酸，也就无法对胃酸引起的胃部不适症状起到治疗作用。
二、用苏打粉兑水制成的苏打水。由于是用做饭用的食用苏打粉兑水，这种情况下苏打粉含量高，碱性成分浓度也高，因而对胃酸有着很好的中和效果，能够减轻胃酸对胃黏膜的刺激，也能减轻胃酸反流，进而改善因胃酸分泌增多而导致的胃部不适症状。此外，如果患者处于孕期或哺乳期，出现胃酸增多的症状，在这种不能服用胃药治疗的情况下，可以应用食用苏打粉兑水服用，能够有效地改善相关症状。
总之，要明确饮料类苏打水和用苏打粉兑水制成的苏打水在治疗胃酸方面的不同，并且在特殊人群中要合理选择合适的方法来缓解胃酸症状。