慢性胃炎患者需避免食用刺激性、不易消化及高糖高脂等食物。
一、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会刺激胃黏膜，加重胃黏膜的炎症反应，导致胃痛、反酸等症状加重。例如，大量食用辣椒后，很多慢性胃炎患者会明显感觉胃部不适。
二、过冷过热的食物
过冷的食物如冰镇饮料、冰淇淋等，会使胃血管收缩，影响胃的血液循环；过热的食物如滚烫的汤、刚出炉的烧饼等，会烫伤胃黏膜，两者都不利于慢性胃炎的恢复。比如，经常喝冰镇饮料的慢性胃炎患者，可能会出现胃部痉挛性疼痛。
三、油腻难消化食物
油炸食品（如炸鸡、油条）、肥肉等油腻难消化的食物会加重胃的消化负担，慢性胃炎患者食用后易出现腹胀、恶心等不适。像长期大量吃油炸食品的慢性胃炎患者，往往会感觉上腹部饱胀不适。
四、高糖食物
糖果、甜品等高糖食物进入人体后会刺激胃酸大量分泌，从而加重慢性胃炎患者反酸、烧心的症状。例如，过量食用蛋糕这类高糖食品，会让慢性胃炎患者的胃部不适症状明显加剧。
