严重贫血时，可多吃以下食物，以促进恢复：
1.高铁食物：多吃高铁食物有助于血红蛋白合成，如动物肝脏、血液、红肉等。
动物肝脏：每100克猪肝中含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。
血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉中也含有较多的铁，铁的吸收率可以达到22%。
2.高蛋白食物：补充蛋白质，如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，有助于铁的吸收。
3.含维生素C丰富的食物：维生素C可以促进铁的吸收，因此在补铁的同时，也要多吃一些含维生素C丰富的食物，如橙子、橘子、猕猴桃、西红柿、青椒等。
4.其他：严重贫血时，还可在医生指导下服用铁剂，同时避免喝浓茶、咖啡等，以免影响铁的吸收。
需要注意的是，食物只能起到辅助作用，严重贫血患者应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。