喝酒后胃出血可通过使用抑酸药、止血药来治疗，必要时进行内镜下止血，还可输注质子泵抑制剂并补液。因为喝酒后酒精会刺激胃部致胃酸分泌过多，进而损伤胃黏膜，严重时会引发胃出血。具体治疗方法如下：
一、可使用抑酸药物和止血类药物，如服用奥美拉唑肠溶胶囊和安络血片。
1.奥美拉唑肠溶胶囊：可抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的进一步刺激和损伤。
2.安络血片：能增强毛细血管对损伤的抵抗力，稳定血管及其周围组织中的酸性黏多糖，降低毛细血管的通透性，从而起到止血作用。
二、可进行电子胃镜检查，若酒后出现急性恶心、呕吐、腹腔压力增大导致食管贲门撕裂，可在内镜下止血。
三、出血严重时采取止血治疗，静脉输入质子泵抑制剂并进行补液支持治疗。
以上用药均需在医生指导下进行，且在活动性消化道出血情况下要注意禁食。在恢复期可食用流质饮食，如喝点牛奶、豆浆、米汤、藕粉等，同时要避免食用辛辣、刺激、腌制食品。
总之，喝酒后胃出血需根据具体情况选择合适的治疗方法，同时注意饮食调整，用药及治疗方案应遵循医生的建议。