不吃晚饭通常能减肥，但并非最佳减肥方式。
一、晚饭是一日中热量较高的一餐，不吃晚饭确实可减少热量摄入，进而实现减肥效果。然而，这种方式并非最科学健康。
1.不吃晚饭易使身体缺乏必需营养素，对正常代谢和功能产生影响。
2.长期不吃晚饭还会干扰睡眠质量，进一步危害身体健康。
3.不吃晚饭会导致饥饿感增强，使人在之后容易暴饮暴食，摄入更多热量，反而可能致使体重增加。
二、科学的减肥应通过调整饮食结构和增加运动来达成。
1.可适当减少晚饭热量摄入，但不能完全不吃，应选择低热量高营养食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。
2.减肥还需依据个人身体和健康状况进行，不可盲目减肥。若出现不适症状，要及时就医，以防影响身体健康。
总之，虽然不吃晚饭能起到减肥作用，但不是最好的办法，减肥要采用科学合理的方式。