拉肚子也就是腹泻，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加。引起拉肚子的原因有很多，比如感染性因素，像细菌感染可能导致约10% - 15%的人出现腹泻症状，常见的有大肠杆菌感染；病毒感染也较为常见，轮状病毒感染多见于婴幼儿，能引起约50%的婴幼儿腹泻。
感染性腹泻的常见类型
细菌感染性腹泻： 除了大肠杆菌，沙门氏菌也是常见的致病菌。食用被沙门氏菌污染的食物后，一般在12 - 36小时内可能出现腹泻、腹痛、发热等症状，腹泻次数不等，可能每天数次到十余次。病毒感染性腹泻： 除轮状病毒外，诺如病毒引起的腹泻也不少见。诺如病毒感染后，潜伏期多在24 - 48小时，主要症状为腹泻和呕吐，儿童以呕吐为主，成人则腹泻居多。
非感染性腹泻的常见情况
饮食因素： 食用过多辛辣、油腻食物容易引起腹泻。比如一次性摄入大量油腻炸鸡，可能在数小时后出现腹泻，表现为大便稀软，次数可能增加。还有食物过敏也会导致腹泻，像对牛奶蛋白过敏的婴儿，可能出现腹泻、呕吐、皮疹等症状。肠道功能紊乱： 长期精神紧张、焦虑等情绪问题可能引发肠道功能紊乱导致腹泻。比如一些工作压力大的人群，在压力大时容易出现腹泻，大便性状多为糊状，可能伴有腹痛。
腹泻后的注意事项
补充水分： 腹泻会导致身体丢失大量水分和电解质，要及时补充。可以多喝淡盐水，一般每小时喝100 - 200毫升，防止脱水。调整饮食： 腹泻期间饮食要清淡易消化，比如可以吃米粥、面条等。避免食用生冷、油腻、辛辣食物，让肠道得到休息。如果是婴儿腹泻，母乳喂养的妈妈要注意自己的饮食，避免吃刺激性食物。