龋齿是因牙菌斑内细菌破坏牙体硬组织而引发的疾病。在龋齿发病进程中，牙齿表面牙菌斑内的细菌能把食物里的蔗糖分解成葡萄糖和果糖，经细菌发酵产生酸，这些酸可直接作用于牙体硬组织，致使牙体矿物质持续溶解，进而出现牙痛、肿胀、口腔异味等症状，若持续恶化会导致牙髓坏死。龋齿患者可采用如下方法治疗：
一、再矿化治疗：医生会把浸有包含钙、磷和氟等成分再矿化液的棉球放置在患处，能让已脱矿、变软的釉质或牙骨质进行再矿化，从而终止或消除早期龋损。
1.原理：利用再矿化液促使釉质或牙骨质再矿化。
2.操作：用特定的再矿化液浸泡棉球并置于患处。
二、手术治疗：患者可以接受牙体外科手术，先将龋坏组织清除干净，接着制备出具有一定形状的窝洞，用于容纳和支撑修复材料，随后把树脂、陶瓷等修复材料填充到准备好的窝洞中，以恢复患牙的外形和功能。
1.去龋坏组织：彻底去除龋坏部分。
2.制备窝洞：塑造合适的窝洞形状。
3.填充修复：使用相应材料完成修复。
总之，龋齿发病有其特定过程和症状表现，而针对龋齿的治疗有再矿化治疗和手术治疗等不同方法，患者可根据具体情况选择合适的治疗方式。