黑芝麻是一种药食两用的食品和药品，其性平和，味甘甜。黑芝麻主要有以下几方面作用：
一、具有多种功效。能补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓，可用于治疗肝肾精血不足引发的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮肤干燥等，还具有润肠通便的作用。
1.治疗多种病症。比如肝肾精血不足导致的一系列问题。
2.润肠通便，有助于肠道健康。
二、有重要作用。如：
1.补钙良好。经研究，每百克黑芝麻含钙接近800mg，远超每百克牛奶中的含钙量，是补钙佳品。
2.降血压显著。黑芝麻中钾含量丰富，含钠少，钠钾含量比例接近40:1，人体摄入钾能促进钠排出，利于控制血压和保持心脏健康。
3.乌发、润发。黑芝麻糊可补肾养血，能防脱发、防须发早白。
4.益肾补脑。黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E，可延年益寿，适合脑力工作者及脑动脉硬化、老年痴呆人群食用。
三、食用好处多。食用黑芝麻糊可达到美容养颜、滋阴补肾、调理气血、通便的目的，还能预防一些心脑血管疾病如高血糖、动脉硬化等，同时对治疗白头发有一定效果。
总之，黑芝麻在健康方面有着诸多重要的作用和好处。