胃积食会引起多种症状。一般来说，胃积食可能在进食后不久就会出现一些表现。
消化系统方面的症状
腹胀： 患者会感觉上腹部胀满，就像肚子里有很多气体或者食物堆积一样，这种腹胀感可能会持续数小时甚至更久。比如有些人吃多了之后，整个腹部看起来鼓鼓的，用手轻轻按压能明显感觉到肚子比较硬。食欲不振： 因为胃里有积食，食物不能正常消化，所以患者会不想吃东西，看到食物也没有胃口，进食量会明显减少。
口腔气味方面的症状
口臭： 由于胃内食物堆积发酵，会产生异味，从而导致口臭。这种口臭比较明显，靠近患者时能闻到明显的酸腐气味。比如早上起来会发现自己口气很重，可能就是前一天胃积食没有消化好导致的。
其他相关症状
恶心呕吐： 当胃内积食较多时，可能会刺激胃部，引起恶心，严重的就会出现呕吐。呕吐物通常是刚刚吃进去的食物，还伴有酸臭味。比如吃多了油腻食物后，可能会突然感觉恶心，接着就把吃进去的东西吐出来。腹部不适疼痛： 部分患者会感到腹部隐隐作痛，疼痛的位置一般在上腹部，疼痛程度因人而异，有的可能只是轻微的胀痛，有的可能会比较明显。而且这种疼痛可能会在进食后加重，因为进食会让胃内的积食更多，加重胃部的负担。例如有些孩子吃多了零食后，就会说肚子痛，这很可能就是胃积食引起的腹部不适。总之，胃积食会在消化系统、口腔气味以及身体其他方面产生多种症状，了解这些症状有助于及时发现胃积食问题并采取相应措施来缓解。