苯甲酸钠是一种化学添加剂，其主要为防腐剂中的有效成分之一，对酵母菌、细菌、霉菌、真菌等都具有一定的抑制作用，可添加于食物和药品中作为添加剂与防腐剂。
一、常规剂量下误食：如果在常规剂量下不小心误食了苯甲酸钠，通常在大量饮水后，一般不会对身体产生太大的不良影响。
二、大量服用的危害：但要是大量服用苯甲酸钠，就会对身体产生极大的毒害作用，这时需要立刻前往医院进行洗胃和解毒治疗。
三、使用注意事项：
1.避免接触敏感部位：建议患者在使用苯甲酸钠时要注意避免其接触到眼睛或敏感部位的黏膜，因为苯甲酸钠具有一定的腐蚀性，会引发接触性皮炎，对眼部及局部黏膜造成强烈刺激。
2.过敏患者禁用：同时还应注意，对苯甲酸钠过敏的患者禁止使用。
总之，苯甲酸钠虽有其用途，但使用时要注意剂量和相关禁忌，以保障自身健康安全。