高血压患者可适量食用花生油。
建议用量：约25克/天。
一、花生油富含多种营养成分，如亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等。对于高血压患者而言，适量食用能补充机体所需营养，且通常不会使血压升高。同时，花生油中的成分还具有保护血管的作用，在一定程度上能预防高血压患者出现血栓和动脉粥样硬化。
二、然而，不能过量食用花生油。这是因为花生油热量较高，吃太多容易导致肥胖。而且花生油的胆固醇含量也不低，大量食用容易在血管壁沉积，从而诱发肝硬化、高脂血症等情况。此外，过敏人群、胃溃疡患者、胆囊结石患者等应谨慎食用花生油。
三、高血压患者还需要注意避免食用高钠食物，比如泡菜、腊肠、咸鱼等。高钠食物会造成体内水钠潴留，使血管平滑肌细胞肿胀，血管阻力增加，进而导致血压进一步升高，这对控制高血压病情是非常不利的。
总之，高血压患者可以适量吃花生油来补充营养和保护血管，但要避免过量食用以免引发不良后果，同时要远离高钠食物以更好地控制病情。