脂肪肝患者可适量吃肉，建议每天用量为60克。
一、脂肪肝患者应避免吃油腻食物。因为肉的主要成分是蛋白质，其能够为身体补充优质蛋白质，而蛋白质是构成人体组织和器官的基础物质，摄入后可维持机体的正常运转，对身体健康有益。
1.肉的食用方式。肉可以通过爆炒、清炖等方式烹饪后食用，但不可过量，且应避免食用肥肉。
2.饮食搭配注意事项。在吃肉期间，患者应避免同时吃炸丸、炸油条、炸薯条等食物，以免加重胃部负担。
二、特殊人群应避免吃肉。消化不良患者、胃肠功能紊乱的患者、对肉过敏者都不适合吃肉。
三、脂肪肝患者平时应加强运动锻炼。比如可以进行跑步、游泳、跳健身操等运动，这些运动能够消耗身体中的脂肪，有利于改善病情。
总之，脂肪肝患者在吃肉时要注意适量和方式，同时要关注自身身体状况，合理进行运动锻炼，以促进病情的改善。