用小苏打刷牙不能美白牙齿。
小苏打是一种弱碱性物质，具有一定的清洁作用，但它并不能改变牙齿的颜色。牙齿的颜色主要由牙本质和牙釉质的颜色决定，而小苏打并不能去除牙齿表面的污渍或色斑，也不能改变牙齿内部的色素沉着。
如果想让牙齿变白，可以采取以下方法：
定期洗牙：洗牙可以去除牙齿表面的牙结石和牙菌斑，使牙齿看起来更干净。
使用美白牙膏：一些美白牙膏含有过氧化氢或其他美白成分，可以帮助减轻牙齿表面的污渍。
牙齿美白贴片：牙齿美白贴片是一种直接贴在牙齿表面的薄塑料片，可以快速美白牙齿。
牙齿漂白：牙齿漂白是一种更深入的美白方法，通过使用化学物质来氧化牙齿表面的色素。
需要注意的是，牙齿美白方法的效果因人而异，而且过度美白可能会对牙齿造成损害。在选择牙齿美白方法时，最好咨询牙医的建议，并注意保持良好的口腔卫生习惯，如刷牙、使用牙线和漱口水等。