老年人吃饭经常呛到，可能是由以下原因所致：吃的过急过快、患有咽炎、扁桃体炎等。对此可通过不同方式治疗。
一、吃的过急过快
老年人吃饭时如果速度太快太急，就可能因吞咽不及而经常呛到。这种情况下可以通过调整饮食方式来改善，即吃饭时要做到细嚼慢咽，避免过于急促。
二、咽炎
1.病因：咽炎可能由细菌或病毒感染、环境因素、过度烟酒等引起。
2.症状：会导致咽部有异物感，吞咽不适。
3.治疗：可在医生指导下使用银黄含片、咽炎片、西瓜霜清咽含片等药物进行治疗。
三、扁桃体炎
1.病因：可能因细菌或病毒感染、免疫力下降等因素诱发。
2.症状：由于炎症刺激会使患者扁桃体肿大，出现吞咽困难。
3.治疗：可以使用注射用青霉素钠、注射用头孢曲松钠、注射用阿奇霉素等药物治疗，也可采取扁桃体剥离术或扁桃体切除术。
此外，老年人吃饭经常呛到除了以上原因，还可能是患有脑部疾病、咽喉肿瘤等，具体应到医院做详细检查确诊，确诊后无论哪种原因都需及时进行针对性治疗。
总结提示：文章详细阐述了老年人吃饭常呛到的原因及应对方法，包括饮食因素、咽炎、扁桃体炎等，还提及其他可能原因，强调了确诊后对症治疗的重要性。