湿热体质的人应多喝薏米粥、赤小豆汤和冬瓜汤。
一、多喝薏米粥：
薏米具有利水渗湿、健脾解毒的功效，能有效去除体内湿热之气。湿热体质者平时可多喝由薏米加适量清水熬成的粥。经常饮用能改善湿热体质，缓解因湿热过重导致的大便黏腻、腹胀、大便溏稀等不适症状。
二、多喝赤小豆汤：
赤小豆有利水消肿、解毒排脓的作用，是改善湿热体质的食物之一。用赤小豆熬汤喝可以祛湿，有助于改善湿热体质。还可将赤小豆和粳米一起煮粥，这样不仅能排除体内湿热，而且容易消化，对肠胃健康有益。
三、多喝冬瓜汤：
冬瓜热量低且富含膳食纤维，能加快肠道蠕动，帮助排便。冬瓜还具有利尿作用，可减轻身体水肿，能起到健脾除湿、清热的效果，同时还能止咳化痰。
总之，湿热体质的人多食用这些食物，对调理体质有一定帮助。