嘴巴酸可能由多种原因引起。比如口腔卫生不良时，食物残渣在口腔内滋生细菌，发酵产生酸性物质，就容易让人感觉嘴巴酸，这种情况若不注意清洁，长期下来还可能引发龋齿等问题。
口腔局部因素导致嘴巴酸
口腔清洁不到位： 若每天刷牙次数少于2次，或者刷牙方法不正确，食物残渣就会残留。像晚上睡前吃东西后不刷牙，食物在口腔里经过一夜发酵，很容易让嘴巴产生酸感。一般建议早晚各刷一次牙，每次刷牙时间不少于3分钟。牙齿问题： 龋齿就是常见的牙齿问题，牙齿上有龋洞时，细菌容易在洞里繁殖，产生酸性物质，导致嘴巴发酸。还有牙龈发炎时，也可能伴随嘴巴发酸的情况，比如牙龈炎患者，牙龈红肿出血，同时常感觉口腔有酸感。
消化系统问题引发嘴巴酸
胃食管反流： 当食管下括约肌功能出现障碍时，胃酸就容易反流到口腔，从而让人感觉嘴巴发酸。特别是饭后马上平卧的人，更容易出现这种情况。有研究发现，约有40%的胃食管反流患者会有口腔发酸的症状。消化不良： 进食过多不易消化的食物，会加重胃肠负担，导致食物在胃内停留时间过长，发酵产生酸，然后反流至口腔引起嘴巴酸。比如一次性吃太多高蛋白、高脂肪食物，就可能出现这种状况。
饮食因素造成嘴巴酸
食用酸性食物过多： 像吃了大量的山楂、柠檬等酸性较强的食物后，口腔内酸性物质增多，短时间内会感觉嘴巴酸。一般吃这类食物后及时漱口，能一定程度缓解，但如果经常大量食用，对牙齿也有损伤。喝碳酸饮料： 碳酸饮料里含有碳酸，大量饮用后，碳酸会在口腔内释放，导致嘴巴发酸。比如每天喝1瓶以上碳酸饮料的人，嘴巴酸的概率比不喝的人要高很多。