中度脂肪肝的消除需要综合多方面来进行，一般通过科学的生活方式调整等可逐步改善，通常需要几个月甚至更长时间来见到明显效果。
饮食调整很关键
控制热量摄入： 每日摄入的总热量要适中，对于体重超标的中度脂肪肝患者，可适当减少热量摄取。比如，正常成年男性每日大概需要2000 - 2500千卡热量，中度脂肪肝患者若体重超标，可根据情况减少300 - 500千卡左右。均衡营养搭配： 增加蔬菜、水果的摄入，蔬菜每天应保证500克以上，水果可吃200 - 300克。同时要保证优质蛋白质的供应，像瘦肉、鱼类、豆类等，每日蛋白质摄入量可占总热量的15% - 20%。还要减少高脂肪、高糖食物的摄入，如油炸食品、动物内脏、甜品等应尽量少吃。
运动锻炼不能少
选择合适运动项目： 有氧运动是消除中度脂肪肝的好选择，比如快走，速度一般保持在每分钟100 - 120步，每次可快走30 - 60分钟，每周至少坚持5天；慢跑也是不错的运动，慢跑时心率保持在（220 - 年龄）×60% - 70%的范围较为合适，每次慢跑20 - 30分钟，每周3 - 5次。坚持长期运动： 运动需要长期坚持，不能三天打鱼两天晒网。一般来说，坚持3 - 6个月的规律运动，身体代谢脂肪的能力会逐渐增强，有助于改善脂肪肝状况。
生活习惯要改善
规律作息： 保证充足的睡眠，成年人每天应保证7 - 8小时的睡眠时间。熬夜会影响身体的代谢功能，不利于脂肪肝的消除。所以要养成早睡早起的好习惯，让身体的各项机能得到良好的修复和调节。戒烟限酒： 吸烟和过量饮酒都会加重肝脏的负担，对脂肪肝的恢复不利。吸烟者应尽量戒烟，饮酒者要限制饮酒量，男性每日饮酒酒精量不超过25克，女性不超过15克（1克酒精相当于10毫升啤酒、5毫升黄酒、3毫升白酒）。
定期监测很重要
定期复查肝功能： 每隔3 - 6个月应去医院复查肝功能，通过检测转氨酶等指标，了解肝脏的炎症情况。如果发现肝功能指标有异常波动，要及时调整治疗和生活方式。监测肝脏B超： 每半年左右做一次肝脏B超检查，观察脂肪肝的变化情况，比如肝脏脂肪浸润程度是否有所减轻等，以便根据检查结果进一步调整治疗方案。