发烧通常指的是发热，儿童患上胃肠炎后是否会发热，这需要依据儿童的具体状况来判断。
一、可能不会发烧的情况：儿童胃肠炎一般是由腹部受凉、饮食不当以及细菌、病毒等病原体感染所引发。要是儿童自身身体素质较强，且症状相对较轻，那么可能仅仅会有腹痛、腹泻等表现，而不会出现体温方面的变化。
二、可能会发烧的情况：然而，若儿童原本身体素质较弱，或者胃肠炎的症状长时间未能得到有效改善，致使病情加重，那就可能会出现发热现象。当体温在38.5℃以下时可采用物理治疗等方法来缓解症状，要是体温过高，则建议及时就医，以免延误病情。在日常生活中要注重腹部保暖，饮食保持清淡，多食用新鲜的水果蔬菜，减少辛辣刺激油腻食物的摄入。
总之，儿童胃肠炎是否发热因人而异，要根据具体情况来判断，同时日常要做好相关护理。