胃癌中晚期做手术能活多长时间，取决于多种因素，以下是一些可能影响存活时间的因素：
1.肿瘤分期：胃癌的分期越晚，手术后的存活时间可能越短。中晚期胃癌通常已经扩散到周围组织或淋巴结，但手术可以帮助切除肿瘤和部分周围组织，以提高治愈率。
2.手术效果：手术的成功与否直接影响患者的存活时间。成功的手术可以彻底切除肿瘤，减少复发和转移的风险。医生会根据肿瘤的位置、大小、侵犯程度等因素，制定个性化的手术方案。
3.术后辅助治疗：手术后，患者可能需要接受化疗、放疗或靶向治疗等辅助治疗，以杀死残留的癌细胞或抑制肿瘤的生长。这些辅助治疗可以提高手术的效果，延长存活时间。
4.患者的身体状况：患者的整体健康状况也会影响存活时间。年龄、基础疾病、免疫功能等因素都可能对治疗的耐受性和恢复能力产生影响。
5.定期复查和随访：定期进行复查和随访对于监测肿瘤的复发和转移非常重要。医生会根据复查结果及时调整治疗方案，提高治疗效果。
需要注意的是，每个人的情况都是独特的，存活时间也会因个体差异而有所不同。因此，对于胃癌中晚期患者，建议及时就医，与医生进行详细的讨论和评估，制定个性化的治疗方案。同时，保持积极的心态，合理饮食，适量运动，也有助于提高生活质量和延长存活时间。