叶酸是一种水溶性维生素，对人体有多方面重要功效和作用。女性备孕时，每天补充0.4毫克叶酸，能降低胎儿神经管畸形的发生风险，比如神经管畸形儿的出生率能降低50%~70%。
预防胎儿神经管缺陷
孕妇补充叶酸： 女性在怀孕前3个月至怀孕初期的3个月内每天补充叶酸，可有效降低胎儿神经管缺陷的发生几率，像无脑儿、脊柱裂等神经管缺陷疾病的发生风险能大幅减少。一般建议孕妇每日摄入叶酸的量保持在0.4~0.8毫克。胎儿发育关键： 在胎儿神经管闭合的关键时期（怀孕后的28天左右），充足的叶酸能为胎儿神经系统的正常发育提供保障，帮助构建健康的神经系统结构。
预防心血管疾病
降低同型半胱氨酸水平： 叶酸参与体内同型半胱氨酸的代谢过程，当人体缺乏叶酸时，同型半胱氨酸在体内堆积，会损伤血管内皮细胞，增加心血管疾病的发生风险。而补充叶酸可以降低血液中同型半胱氨酸的浓度，从而有助于维护心血管系统的健康，降低冠心病、脑卒中等心血管疾病的发病几率。对中老年人群的意义： 中老年人随着年龄增长，身体代谢能力下降，更易出现叶酸缺乏情况，补充叶酸对他们预防心血管疾病有重要作用。
促进红细胞生成
参与DNA合成： 叶酸是细胞分裂和生长所必需的物质，在红细胞生成过程中，它参与了DNA的合成。如果缺乏叶酸，会影响红细胞的正常生成，导致巨幼红细胞性贫血。比如一些长期营养不良、酗酒的人群，就容易出现叶酸缺乏性贫血，及时补充叶酸能促进红细胞的正常生成，改善贫血症状。改善贫血状况： 通过补充叶酸，能让骨髓中的造血细胞正常分裂和增殖，使红细胞数量和质量恢复正常，缓解面色苍白、乏力、头晕等贫血相关症状。