手指被菜刀割伤是否需要打破伤风，取决于伤口的深度、污染情况以及菜刀是否生锈等因素。一般来说，如果满足以下情况，需要打破伤风：
1.伤口较深：如果伤口深度达到皮下组织，容易形成缺氧环境，有利于破伤风梭菌的生长繁殖。
2.污染严重：如果伤口被泥土、铁锈等污染物污染，破伤风梭菌的感染风险会增加。
3.菜刀生锈：如果菜刀生锈，破伤风梭菌的感染风险会增加。
4.特殊人群：如果患者存在免疫功能低下、糖尿病等基础疾病，或者未按时接种破伤风疫苗，感染破伤风的风险会增加。
如果满足以上情况，建议及时就医，医生会根据具体情况进行评估，并决定是否需要打破伤风。在就医前，可以先自行处理伤口，用流动的清水和肥皂冲洗伤口，然后用碘伏或酒精消毒。
需要注意的是，破伤风是一种严重的疾病，一旦感染，治疗难度较大。因此，预防破伤风非常重要。如果手指被割伤，应及时就医，遵医嘱处理伤口，并根据医生的建议接种破伤风疫苗。