一般而言，以下食物和药物可增加雌激素：
一、食物
1.蜂蜜：这是蜜蜂所酿制的蜜，其中包含一定量的雌激素，食用后往往能够提升雌激素水平。
2.大豆：作为豆科大豆属的一年生草本植物，其含有天然的雌激素成分，进食后通常也会使雌激素增加。
二、药物
1.己烯雌酚片：主要成分是己烯雌酚，通常应用于因雌激素不足引发的老年性阴道炎、性腺发育不全等病症的治疗，同时具有增加雌激素的作用。
2.复方戊酸雌二醇片：主要成分包括戊酸雌二醇和炔诺酮，一般用于围绝经期和绝经后妇女性激素缺乏症的医治，也可用于增加雌激素。
总结：蜂蜜、大豆等食物以及己烯雌酚片、复方戊酸雌二醇片等药物都能对雌激素水平起到一定的调节作用。