海参一般具有以下作用功效：
一、提高免疫力：随着年龄不断增长，人体的免疫力会逐渐降低，各器官功能以及新陈代谢能力都会有所下降。而患者经常食用海参，不但能够补充丰富营养，还可以促进新陈代谢，进而增强免疫力。
二、强精壮阳：海参中所含的特殊活性物质，乃是构成男性精细胞的主要成分，其具有提高勃起力的效果，还有抑制排卵和刺激宫缩的作用，能够改善脑、性腺神经功能的传导。适量进食海参能够发挥抗疲劳、抗衰老、补益肾精以及壮阳的功效。
三、延缓衰老：海参的胆固醇含量极低，属于典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，再加上它的肉质细嫩，容易消化，不但可以生血养血、延缓机体衰老，而且还能让肌肤充盈且富有光泽，起到很好的延缓衰老的作用。
总结：海参在提高免疫力、强精壮阳、延缓衰老等方面有着一定的功效，对人体有诸多益处。