早上不建议将红薯当作早餐。红薯富含淀粉，其含糖量也较高。一、如果人体在早上处于空腹状态时进食过多红薯，就会促使胃酸分泌增多；二、红薯还属于易产气食物，进入人体后会在胃内发酵产生大量气体，从而容易引发胃胀气、反酸、嗳气等不适症状；三、要是自身本来就患有消化道溃疡、慢性胃炎等胃部疾病，那么食用红薯后还会导致病情加重。此外，早餐需做到营养均衡，仅吃红薯难以达到这一要求，建议早餐搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等。
尾段总结：总之，早上不适合过多食用红薯当早餐，因其可能带来一些不适，且早餐要注重营养均衡，可搭配多种食物。