熟黑芝麻富含多种营养成分，具有一定的功效。每100克熟黑芝麻中约含有50.4克脂肪、21.9克蛋白质等。
对头发的益处
乌发润发：熟黑芝麻中的一些营养成分有助于滋养头发，维持头发的正常色泽和状态。有研究表明，长期适量食用熟黑芝麻，对改善头发枯黄等情况可能有一定帮助。强健发根：其中的营养物质能为头发的生长提供一定的支持，帮助强健发根，减少头发脱落等问题。
对身体能量的补充
提供能量：熟黑芝麻含有较多的脂肪和蛋白质，这些都是人体重要的能量来源。每克脂肪大约能提供9千卡的能量，每克蛋白质大约能提供4千卡的能量，适量食用熟黑芝麻可以为身体补充能量，满足日常活动的需求。维持代谢：其中的营养成分参与人体的多种代谢过程，对维持身体正常的生理功能有重要作用。
对肠道的作用
促进肠道蠕动：熟黑芝麻中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助肠道排出废物，预防便秘等肠道问题。一般建议每天适量食用一些熟黑芝麻来辅助维持肠道健康。改善肠道环境：其含有的一些成分有助于调节肠道内的菌群平衡，为有益菌群的生长创造良好的环境，对肠道健康有益。