熟黑芝麻是将黑芝麻炒熟后磨碎制成的食品，具有丰富的营养价值和一定的药用功效。以下是熟黑芝麻的功效与作用：
1.乌发润发：熟黑芝麻含有丰富的黑色素，能够促进黑色素的合成，使头发变得乌黑亮丽。同时，黑芝麻中的维生素E等营养成分能够滋养头皮，防止头发干燥、断裂，起到润发的作用。
2.延缓衰老：熟黑芝麻中的维生素E、不饱和脂肪酸等成分具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老。
3.润肠通便：熟黑芝麻含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排出体内的废物和毒素，起到润肠通便的作用。
4.补钙：熟黑芝麻中的钙含量较高，是一种良好的补钙食品。对于儿童和老年人来说，食用熟黑芝麻可以补充钙质，预防骨质疏松等疾病。
5.增强免疫力：熟黑芝麻中的营养成分能够提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
6.保护心血管：熟黑芝麻中的不饱和脂肪酸、维生素E等成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
需要注意的是，熟黑芝麻虽然具有多种功效，但并不能替代药物治疗疾病。在食用熟黑芝麻时，应适量食用，避免过量食用导致消化不良等问题。同时，熟黑芝麻的功效与作用因人而异，对于一些特殊人群，如患有糖尿病、高血脂等疾病的人群，应在医生的指导下食用。