老年人体内缺钾时，会出现多种症状。一般来说，轻度缺钾可能会有乏力等表现，而严重缺钾可能影响心脏等重要器官功能。
肌肉方面的症状
肌肉无力：老年人缺钾较常见的是肌肉无力，从四肢肌肉开始，可能感觉走路没力气，爬楼梯时明显吃力。比如有的老人原本能轻松走一段路，缺钾后走几百米就觉得腿软得走不动。肌肉麻痹：严重缺钾时，可能出现肌肉麻痹情况，影响呼吸肌的话，会导致呼吸困难，这是比较危险的情况，需要及时就医处理。
心血管系统的症状
心律失常：缺钾会影响心脏的正常节律，导致心律失常。心电图可能会出现T波低平、U波增高 等改变。老年人本身心脏功能相对弱，缺钾引发的心律失常可能表现为心跳不规则，严重时可能会出现心悸、胸闷等不适症状。血压变化：部分缺钾的老年人可能会出现血压波动，比如原本血压控制较好的老人，缺钾后血压可能不太稳定，出现升高或降低的情况。
消化系统的症状
食欲不振：缺钾会影响胃肠道的蠕动功能，导致老年人食欲不振，不想吃东西，进食量明显减少。腹胀：胃肠道蠕动减慢还可能引起腹胀，肚子鼓鼓的，感觉很胀，消化功能也会受到影响，出现消化不良的情况，比如吃一点东西就感觉肚子饱胀，很久都不消化。
神经系统的症状
精神萎靡：缺钾可能会让老年人精神状态变差，出现精神萎靡的情况，总是感觉没精神，提不起劲。反应迟钝：神经系统受到影响时，还可能出现反应迟钝的现象，比如对周围事物的反应比平时慢，思考问题、行动的速度都变缓。