三黑粥是一种以黑米、黑豆和黑芝麻为主要原料熬制而成的粥品，具有以下功效与作用：
1.补充营养：三黑粥中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供所需的能量和营养。
2.补肾益精：中医认为，黑色食物入肾，三黑粥具有补肾益精的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。
3.乌发养颜：黑芝麻中含有丰富的黑色素和维生素E，能够促进头发的生长和黑色素的合成，使头发更加乌黑亮丽；同时，三黑粥中的维生素C和抗氧化物质能够清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，起到美容养颜的作用。
4.润肠通便：三黑粥中的膳食纤维含量较高，能够促进肠胃蠕动，增加粪便体积，有助于排出体内的毒素和废物，起到润肠通便的作用。
5.降血脂：黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，起到降血脂的作用。
需要注意的是，三黑粥虽然具有一定的营养和保健作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适症状，应及时就医，进行针对性治疗。同时，三黑粥中含有较高的热量和糖分，糖尿病患者和肥胖人群应适量食用。