摔伤后在饮食方面有以下注意事项：
1.补充蛋白质：蛋白质是身体修复的重要营养素，可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等食物。
2.摄入足够的维生素C：维生素C有助于促进伤口愈合，可以多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、柠檬、草莓、青椒等。
3.注意钙质的补充：摔伤后可能会导致钙质流失，需要多吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜等，以免刺激伤口，影响愈合。
5.限制糖分的摄入：过多的糖分可能会影响伤口的愈合，应避免食用高糖食物，如糖果、饮料等。
6.保持饮食均衡：多吃一些谷类、蔬菜、水果等，保证营养均衡。