橙子有下火作用，且与温燥的橘子不同，偏寒性不会上火，食用过多反而能下火。但有些人认为橙子上火，是因为部分人吃后皮肤发黄，其实这是食用过多导致体内胡萝卜素堆积，一段时间后会自行消失。不过，橙子虽有下火功效，却不是所有人都适合食用。一、糖尿病患者要控制饮食中的糖分和碳水化合物，约170公克橙子含15公克碳水化合物，食用过多会影响血糖稳定。二、胃病患者不建议空腹吃橙子这种柑橘类食物，食用过多会使胃酸分泌过多而诱发胃痛。总之，橙子虽好，但每次不可食用过多，否则会增加身体负担带来不利影响。
尾段总结：橙子下火但并非适合所有人，糖尿病患者要注意控制食用量以免影响血糖，胃病患者不宜空腹吃且不可过量以免诱发胃痛，食用橙子应适量。