小肠炎的症状表现多样，常见的有腹泻，每天可能会腹泻数次甚至十余次，大便的性状也各异，可为稀水样便、黏液便或脓血便等。
肠道相关症状表现
腹痛情况： 多数患者会有腹痛症状，疼痛部位多在脐周，疼痛性质不一，可为隐痛、胀痛或绞痛等。一般疼痛程度轻重不等，部分人在进食后腹痛可能会加重。腹泻特点： 腹泻是小肠炎较为突出的症状，除了排便次数增多外，粪便的外观也有变化。有的患者大便呈稀糊状，有的可能带有黏液，严重时会出现脓血便。而且腹泻的频率个体差异较大，有的患者一天腹泻3 - 5次，严重的可能达十余次。
全身伴随症状
发热表现： 部分小肠炎患者会出现发热症状，体温一般在37.5℃ - 38.5℃左右，少数严重的可能会超过38.5℃。发热多为低热或中度发热，持续时间长短不一，有的患者发热会持续数天。乏力状况： 由于肠道炎症导致身体消耗增加以及营养吸收受到影响等原因，患者常常会感到乏力，四肢酸软，活动耐力下降。即使经过休息，乏力感也可能难以迅速缓解。
其他相关表现
恶心呕吐： 有些小肠炎患者会伴有恶心、呕吐症状，尤其是病情稍微严重些的。呕吐物多为胃内容物，一般呕吐次数不多，但也有少数患者呕吐较为频繁。体重变化： 如果小肠炎病情持续较长时间，患者可能会出现体重下降的情况。这是因为肠道炎症影响了营养物质的正常吸收，身体得不到充足的营养供应，从而导致体重逐渐减轻。