肾虚该吃些什么

肾虚的人在饮食上可以选择一些具有补肾作用的食物。一般来说,黑色食物往往被认为有补肾功效,像黑豆就是不错的选择,每天可以吃30~50克左右的黑豆,煮粥或者打豆浆都可以。

谷物类补肾食物

黑米: 黑米有“黑珍珠”之称,富含蛋白质、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分,具有滋阴补肾、健脾暖肝等功效。可以将黑米煮成粥,每天食用一次,坚持一段时间对肾虚有一定的调理作用。黑芝麻: 黑芝麻含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素等,能补肝肾、益精血。可以把黑芝麻炒熟后磨成粉,每天早上用温水冲服一小勺,也可以加入牛奶、豆浆中一起食用。

蔬菜类补肾食物

山药: 山药是常见的补肾蔬菜,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。山药可以炒着吃,也可以炖汤喝,比如山药枸杞汤,既能补肾又能滋补身体。一般每次食用山药的量在100~200克左右比较合适。韭菜: 韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾温阳的作用。可以做成韭菜炒蛋,每天适量食用,对肾阳虚引起的腰膝酸软等症状有一定的缓解作用,但一次不要吃太多,以免引起上火,一般每次吃50~100克左右的韭菜比较适宜。

水果类补肾食物

桑葚: 桑葚味甜多汁,性寒,能补肝益肾、滋阴补血。可以直接吃新鲜桑葚,也可以用桑葚泡水喝或者熬成桑葚膏。不过脾胃虚寒的人要适量食用,一般每天吃10~15颗新鲜桑葚比较合适。桂圆: 桂圆性温,有益心脾、补气血、安神的功效,对于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸等有一定疗效,同时也有一定的补肾作用。可以用桂圆煮粥,每次放5~10颗桂圆,但是内有痰火及湿滞停饮者忌服。